Kalkunmiddag under 500 kcal

Du trenger:

• 4 Asparges
• 3x150g kalkunfilet
• 1/2 kesam mager
• 2 Store søtpotet
• salt og pepper

Skrell søtpoteten og kutt den i biter. Stim den mør og mos den med en halv kesam mager. Smak til med salt og pepper.

Stek kalkunfiletene, og til slutt stek Aspargesen i ca 2 minutter til de er varme og har fått litt farge.

Hele middagen delt på to ble under 500 kcal. Det er ikke ille på en mandag;) Dere vet hva det betyr? Jo, jeg kan spise is!! Hurra.