Tag Archives: kokkos is

Fra kjedelig frokost til tropisk dessert!

8 aug

Det er ikke uvanlig å se en frokost med havregryn, banan og youghurt hjemme hos oss. Eller, typen liker brødskive. Jeg skyr ikke brød selv, men aller helst vil jeg ha noe som smaker litt mer… vel spennende!

Så hva kan man gjøre med disse tre tingene for at de skal bli noe man gleder seg til å spise?

Man kan lage seg kjeks og is;)

BildeDet så vel ikke så ille ut å spise til frokost?

Her er oppskriften på denne superenkle frokosten!

Du trenger:

  • 1 lite beger med kokkos-youghurt
  • 100g/50g havregryn
  • 1 banan

Forberdelsen vil bli å putte hele begeret med youghurt i fryseren kvelden før. Ta opp begeret før du begynner å steke kjeksene da den trenger litt tid til å mykne fra steinhard tilstand;)

Putt bananen, havregryn og kanel i en bakebolle.

BildePutt i litt kanel, det er utrolig godt!

BildeMiks med stavmikser…. Blir ekstremt klissete etterhvert, så du må gå over til slikkepott.

BildeStek i ovnen på varmluft i ca 20 min.

Bilde

BildeSinnsykt godt… MED god samvittighet!