Bananen er en tettpakket kilde av karbohydrater. Som lavkarboentusiast har jeg lenge slitt med det å spise bananer. Heldigvis forandret dette seg da jeg gikk over til å telle kalorier. Det er virkelig forskjell på typer karbohydrater, og banan er en av de gode typene!
Bilde lånt fra Frukt.no
Banan gir en kraftig dose kalium. Kalium er kjent som et blodtrykksregulerende middel. Det er fordi det minsker dannelsen av et stoff som kalles angiotensin, som trekker sammen blodkarene. Kalium virker også naturlig vanndrivende, da det får kroppen til å kvitte seg med både vann og salt!
Vitaminer: A, C, B6, Folat, kalium, magnesium.
Banan er godt før under og etter trening, til lunch, som mellommåltid og frokost. Den er enkel å skrelle, frakte og oppbevare. Aldri oppbevar banan i kjøleskapet da den vil bli brun mye raskere.
Dessuten er bananen helt fantastisk å bake med! Det kommer nok en banan-muffins oppskrift etterhvert;)
Håper du også nyter en banan eller to i sommer!
– M
Evigsunn 
Nyeste kommentarer