Arkiv | juni, 2013

Kalkunmiddag under 500 kcal

17 jun

Bilde

Du trenger:

  • 4 Asparges
  • 3x150g kalkunfilet
  • 1/2 kesam mager
  • 2 Store søtpotet
  • salt og pepper

Skrell søtpoteten og kutt den i biter. Stim den mør og mos den med en halv kesam mager. Smak til med salt og pepper.

Stek kalkunfiletene, og til slutt stek Aspargesen i ca 2 minutter til de er varme og har fått litt farge.

Hele middagen delt på to ble under 500 kcal. Det er ikke ille på en mandag;) Dere vet hva det betyr? Jo, jeg kan spise is!! Hurra.

Fett vs Muskler

16 jun

Jeg fant et bilde på nettet her om dagen når jeg søkte på 5 lbs for å se hva det var i kg. Istedenfor å finne det jeg letet etter fant jeg heller noe enda mer spennende!

Nemlig dette bildet:

fett og muskel

 

2 lbs er foresten 2,3 kg, hvis du begynte å lure;)

Jeg begynte å tenke litt på egen vektnedgang og innså at jo, fett tar ekstremt mye plass. Dette merker jeg spessielt på klærne jeg brukte før. 7 kg ned tilsvarer ca 3 slike «fettklumper» på bildet. Det er for det første ekstremt ekkelt å tenke på, men man begynner også å tenke på at det kan umulig være bra for helsa.

Den søte lille muskelen til høyre derimot vil jeg ha mer av( den ser btw ut som en Godhelg biff fra Kiwi). Visste du foresten at jo mer muskler du har, jo høyere forbrenning får du gratis? Du forbrenner ca 30-40 kcal ekstra om dagen pr kg muskel. Grovt regnet så blir det ca 14000 kcal i året som kroppen din forbrenner uten at du trenger å gjøre noe for det. Kvitt deg med 2,3 kg fett og erstatt det med 2,3 kg muskler og få drahjelp på de neste kiloene. Så ikke glem styrketreninga når du skal ned i vekt!

 

Signatur-smoothie

13 jun

I dag har jeg igjen laget min «signatur-smoothie». Jeg trenger noe søtt hver dag, og hva er vel bedre enn å få i seg vitaminer, proteiner og karbohydrat, samtidig som du får slukket søtsuget??

Du trenger: 

Bilde

 

Bilde

 

Bilde

 

Prøv den;) 

Oppskrift på vektnedgang

13 jun

Du har klikket deg inn på denne bloggen for å få oppskriften på en kanskje rask og enkel vektnedgang. Da må jeg desverre skuffe deg med at du finner ikke noe slikt her. Jeg har selv gått på nesten alle slankekurer som er der ute, og de fleste har vært en kvick fix, men jeg har alltid gått opp igjen rett etterpå. Og vet du hvorfor?

Fordi jeg aldri har gått inn i hvorfor jeg ble overvektig til å begynne med. Jeg har aldri prøvd å svare på spørsmål som: Hvorfor jeg tyr til mat når jeg kjeder meg, er trist, er glad eller føler at noe mangler. Hvorfor jeg føler meg bedre når jeg spiser masse mat eller Hvorfor jeg bruker mat som belønning. Det er psykiske faktorer som påvirker det fysiske. 

Så sett deg ned, tenk over når i livet ditt vekten forandret seg for første gang. Jeg danset ballett i 11 år, og i tiden etter jeg sluttet så begynte jeg å legge på meg. Jeg har hele tiden brukt det som unnskyldning for hvorfor jeg er blitt så stor. Når sannheten er at rundt den tiden der så opplevde jeg en stor forandring i livet. Familien jeg vokste opp med ble splittet og jeg og min mor flyttet. Jeg hadde en utrolig hard identitetskrise samtidig som jeg kanskje aldri helt har snakket skikkelig ut med noen hvordan jeg følte det den gangen. Overlevelsesinstinktet mitt har alltid vært å fortrenge ting som er vanskelig fordi jeg ikke klarer å føle på tristhet. Så istedenfor å føle savn eller sorg følte jeg på sinne. Etterhvert forsvant sinnet og jeg satt igjen med hull i hukommelsen. Jeg sier at tiden før jeg flyttet til byen føles ut som et annet liv, og det er fordi jeg ikke husker så mye. Jeg kjenner jeg blir trist bare ved tanken på det som en gang var, og med en gang faller tankene mine over til den isen vi har i fryseren og hvor mye jeg vil ha den.

Jeg skjønner hvorfor ting har blitt som de har. Og derfor har det blitt «lettere» å gå ned i vekt denne gangen. Når jeg føler meg trist eller sint så tyr jeg ikke til mat for å fortrenge følelsene. Jeg skjønner at jeg ikke kommer til å klare dette på egen hånd, men i det minste så har jeg da kommet meg så langt. 

Det handler om å forstå hvorfor man gjør de handlingene man gjør. Å godta at det er ikke alt man har kontroll over. Men første steg på veien er å innse at du har et «problem». Da, og først da kan du begynne å jobbe med kroppen og se resultater som jeg er sikker på vil vare livet ut!

Bilde

Effektiv Hjemmetrening

4 jun

Jeg trener mye hjemmetrening. Dette er fordi jeg liker å kunne trene lenge, når jeg ønsker og å kunne bytte treningmetode når det passer meg. Dessuten har jeg tilgang på masse vann, kan banne og skrike og snakke høyt til meg selv for å bli motivert;) Haha.

Så jeg har noen favoritter som jeg gjerne vil dele med dere.

Først ut er trenings DVD’er. Disse passer ypperlig til deg som lett blir lei og trenger å variere øktene dine etter humør. Jeg har disse:

dvd

Jeg bruker mest Aerolates, Totally Fit og 30 day Shred. Rett og slett fordi jeg får styrke fra en annen platform som jeg skal snakke om litt senere;)

Totally Fit er utrolig effektiv og Mel B gir deg det hun lover. DVD’en er delt opp i Warm up, Cardio, Advanced Cardio, Arms, Legs, Bums, Tums, Cool Down og en egen bonus som omhandler kosthold. Du kan velge kombinasjonene selv og skreddersy din treningsøkt. jeg pleier f.eks å ta : oppvarming, armer, rumpe og cool down en dag, og de andre en annen dag.

Aerolates er en dvd som kombinerer Aerobic og Pilates. Jeg sliter med vond nakke og skuldre og synes denne er perfekt å ta etter en hard dag på jobben. Litt mye snakking i begynnelsen men ellers en DVD som vil stramme deg opp og løse opp spenning i kroppen!

30 day shred er en av Jillian Michaels trenings dvd’er som jeg elsker! Jeg har ikke gjort den en måned i strekk enda, men jeg har planer om å gjøre det så snart som mulig! Kanskje vi kan ta utfordringen sammen;) Øvelsene går på 2 nivå, lett, middels og vanskelig og du får god motivasjon underveis fra en av verdens beste trenere (etter min mening!)

Neste er Just Dance spillene fra Wii. Jeg elsker disse!! Etter en økt med dansing så har jeg hatt det så gøy at jeg ikke merker hvor lang tid jeg har trent! 30 minutter føles som fem minutter!

wii

 

Jeg har disse tre spillene hvor nr 4 er favritten! Man kan også laste ned nye sanger/danser gjennom Wii maskinen. Jeg har ikke fått gjort dette ennå da jeg må skaffe meg et minnekort!

Uansett, en fantastisk treningsøkt hvor man har det gøy samtidig. Jeg pleier å ta det som oppvarming og for litt ekstra morro etter styrkeøvelsene!

Så over til YouTube. Her har du mye gratis og artig trening! Yndlingskanalen min er Blogilates.

blogilates

 

Her kan du boltre deg i treningvideoer med mye glede og energi! Jeg trener blogilates nesten hver dag og anbefaler det til alle!

Videre vil jeg anbefale denne treningsøkten, hvis du liker å danse:

pussycatdolls

 

Og selvfølgelig: BOB!

bob

 

Positive, strenge, livsglade Bob Harper!

 

Så der har vi det! Hjemmetrening jeg benytter meg av. Nå når det er flere dager med solværsdager så prøver jeg å være mest mulig ute, men du kan jo alltids ta med deg iPaden ut i sola og trene der!  Uansett hva du velger så velg noe du liker og vil gjøre hver dag!

– M

 

Bananens Nytteverdi

3 jun

Bananen er en tettpakket kilde av karbohydrater. Som lavkarboentusiast har jeg lenge slitt med det å spise bananer. Heldigvis forandret dette seg da jeg gikk over til å telle kalorier. Det er virkelig forskjell på typer karbohydrater, og banan er en av de gode typene!

Bilde

Bilde lånt fra Frukt.no

Banan gir en kraftig dose kalium. Kalium er kjent som et blodtrykksregulerende middel. Det er fordi det  minsker dannelsen av et stoff som kalles angiotensin, som trekker sammen blodkarene. Kalium virker også naturlig vanndrivende, da det får kroppen til å kvitte seg med både vann og salt!

Vitaminer: A, C, B6, Folat, kalium, magnesium.

Banan er godt før under og etter trening, til lunch, som mellommåltid og frokost. Den er enkel å skrelle, frakte og oppbevare. Aldri oppbevar banan i kjøleskapet da den vil bli brun mye raskere.

Dessuten er bananen helt fantastisk å bake med! Det kommer nok en banan-muffins oppskrift etterhvert;)

Håper du også nyter en banan eller to i sommer!

– M

Banan/Sjokolade smoothie

3 jun

I dag våknet jeg helt desorientert og utmattet. Etter mye jobbing og overtid sa kroppen min ifra. Så jeg var hjemme i dag. Dette skremte meg litt, for jeg har aldri opplevd noe lignende. Jeg forstår at det er viktig å lytte på kroppen når den sier ifra, det er jo tross alt din oppgave å ivareta din egen helse! Så vær så snill å sett deg ned en gang i blant og ta det rolig, man lever bare en gang vet du;)

Dagsmenyen i dag er følgende:

Frokost; Tre knekkebrød med magerpostei og kvitost.

Lunch: Banan/sjokolade smoothie med to ts vitaminmix.

Bilde

  • 1 fryst banan
  • 2 scoop sjokoladeprotein
  • 2 ts vitaminmix
  • 1 glass vann

Middag: Kyllingsuppe med masse grønnsaker.

su

Dessert: Is med 400 kcal!!!

is

Spørs om det blir kvelds i kveld da, isåfall blir det et knekkebrød:)

– M

Formbilder April – Mai

1 jun

Da har det gått to måneder siden jeg startet «jakten på et sunnere liv». I April veide jeg 110 kg.  Jeg var ulykkelig, satt mye inne og følte meg alltid forferdelig. Nå i dag, 1 Juni, føler jeg at jeg kan overvinne alt, jeg beveger meg lettere og er alt i alt mye mer lykkelig!

Jeg veier for øyeblikket 104,3 kg og det går bare rette veien! Jeg vil dele før og etter bilder med dere så lenge som jeg går ned, og så håper jeg at vi til slutt kan se en stor forskjell! Denne måneden ser jeg ikke selv store forskjellen på bildene, men jeg kjenner det på klærne jeg bruker! Som f.eks beltet jeg så vidt fikk igjen på første hullet når jeg kjøpte det, er nå like før det er for stort! Hurra!

April: Startvekt = 110 kgBilde

Mai: 104,3 kg

Bilde

Håper dere er like motivert som det jeg er! Bikinikroppen i år er nok for langt unna, men siden jeg ikke skal ta ut ferie før i februar, så håper jeg på å sprade stranden i nyinnkjøpt bikini og fabelaktig kropp på nyåret!:)

– M