Arkiv | mai, 2013

Vektnedgang!

31 mai

Hei! Noen ganger får jeg gode ideer som viser seg å ikke være så gode likevel!

Etter en lang dag på jobb, så var været så fint at jeg bestemte meg for å gå hjem. Jeg hadde mørk dungeribukse, mørk topp og ingen vannflaske. Halveis opp fjellsiden så innså jeg at det kanskje ikke var så lurt likevel. Helt til jeg kom hit, fikk satt meg ned litt og tenke.

BildeFantastisk utsikt.

Heldigvis så var der en dagligvarebutikk på vei ned, så jeg fikk kjøpt meg vann!

BildeDa jeg kom hjem var egentlig hele turen verdt det. Selv om jeg var utrolig sliten i bena. Kan med glede informere om at i dag har jeg gått ned hele 6 kg siden jeg begynte nedgangen.

6 kilo er så mye:

Bilde

Motivert som pokker nå! Dette går jo strålende bra!

– M

 

 

Mat må man ha

28 mai

Mye jobbing for tiden, og da blir sunn mat nedprioritert. Jeg vet, det er en rimelig dårlig unskyldning, men sånn har det blitt.

Dagene på jobb er det ingen ting å klage på:

Bilde

 

Har laget sunn og god mat på jobb, men har selv bare rukket å trykt i meg en svele;)

Bilde

 

Tapas til 150 personer;)

Selv har jeg vært veldig flink til å ikke drikke kaffe etter kl 12:00. Fikk derimot slukt i meg en kaffe på rekordtid 11:55 i dag i finværet!

Bilde

 

«Gjør det noe om den blir noen minutter over 12 da?» Spør typen. Jeg prøver å forklare han at hvis jeg først skal følge noe så må jeg jo gjennomføre det skikkelig ellers kommer jeg jo ingen vei. Klarer jeg det med kaffen, så bør jeg klare det med maten ellers om dagene også! Har isåfall bevist for meg selv at jeg klarer å ha kontroll på visse områder i livet;)

Bilde

 

Laget proteinfluff i dag også:) Den ble super god! Oppskrift kommer i egen innlegg senere:)

Håper dere har hatt en flott uke hittil!

– M

Dårlige dager

23 mai

I dag var enn sånn dag da alt skulle gå galt. Stress på jobben, dårlig vær, pms , osv… 

Likevel skulle dagens tur på vekta skaffe meg et stålhumør som ingen kunne rokke ved. Jeg har gått en uke uten å telle kalorier, spist dårlig mat, usunt og så 17 mai helga da. Likevel har jeg gått ned 100 g… Det er ikke mye, men jeg så for meg at jeg kom til å gå opp. Så gleden var stor da jeg fant ut at jeg ikke hadde det.

Ikke noe kan regne på paraden min i dag. Jeg feira med en is;) haha… dårlig belønning men nå har det seg slik at det er gammel vane å belønne meg selv med mat. Er isåfall klar over det nå;)

Håper din dag har vært fabelaktig. 

– M

Det å ta kritikk og vokse fra det!

21 mai

Tar du bra kritikk? Jeg snakker ikke om den useriøse kritikken som egentlig heller mer mot krenking, men den konstruktive kritikken som kommer fra venner, familie eller kjæreste.

Jeg er veldig dårlig på å ta kritikk, dette er noe jeg har lyst å jobbe med. For hvis kjæresten min sier f.eks: «du utsetter alltid klesvasken» eller «du snakker for mye om deg selv rundt middagsbordet» så bør jeg ta det til meg. De som står deg nermest er jo de som ser deg best. Noen ganger blir man litt blind på seg selv.

Jeg er veldig flink til å pakke inn unnskyldninger når det kommer til det jeg spiser. «Jeg kan spise en pose godteri fordi jeg spiste bare en skive på jobb og jeg har jo nesten et dagsbehov å spise. Men så er sannheten at jeg spiste jo frokost, og middag og plutselig nærmer man seg grensen på 1500 og jeg ser ikke selv engang hva jeg holder på med. Og så sitter jeg der og lurer på hvorfor jeg ikke går ned i vekt.

Jeg tar det veldig personlig hvis kjæresten min ser oppgitt på meg når jeg spiser noe jeg vet ikke er bra, og alt han vil er jo bare å hjelpe meg. Jeg sier han skal være streng, men når han er det så blir jeg gretten.

Men nå som jeg har blitt mer klar over det og er villig til å prøve å vokse på kritikken, så kan det bare bli bedre. Husk at hvis du gjør samme feilen om og om igjen og ikke er villig til å ta korrigeringer for å bli bedre så vil man alltid gjøre det feil. Pass bare på at kilden som gir deg kritikk er til å stole på. Hvis noen du vet ikke vil deg godt sier du er elendig, dum eller andre negative ting, så må du ha vett nok til å forstå at det handler ikke om deg, men egentlig er det de som har problemet. Walk away. Livet er for kort.

Husk at hvis du gjør samme feilen om og om igjen og ikke er villig til å ta korrigeringer for å bli bedre så vil man aldri bli god i noe.

Dagens lærdom er da altså: Ta kritikk som en mulighet til å bli et bedre menneske og vokse på. Så skal du se at du vil komme deg enda lengere enn du hadde trodd var mulig;) Og stol bare på kritikk fra de menneskene som vil deg godt!

17 Mai helga og oppdateringer

21 mai

Hei søtinger! I helga har jeg vært en skikkelig søting. Har spist alt fra kake til smågodt, så nå er det havrelefse resten av uka;) Neida…

Her er litt av hva jeg har spist i helga:

BildeBrødmat, hver dag med ymse pålegg. Hadde masse rester fra 17-mai lunchen.

Bilde

Haha, innser at den cheesedoodlesen var overflødig, men du vet…

Bilde

Pavlova, med sukker… men den ble seig og kompakt så kunne like godt ha brukt sukrin her.

Bilde

Lange dager ute i solen med masse is, grillmat og deilig dessert;)

Jeg har verken gått opp eller ned, så jeg angrer ingen ting. Henger plutselig to uker etter «sommerkroppen». Men jeg har hatt en fantastisk langhelg med sol og glede hver eneste dag!

Håper du fikk en strålende 17-mai ❤ Gleder meg allerede til neste gang!

Torskemiddag

14 mai

I dag ble det torsk til middag. Jeg har ønsket meg en god gammeldags husmannskost en stund nå, og i dag slo vi til. Poteter, torsk, gulerot og flatbrød… og du? Masse ekte godt smøt også så klart!

Bilde

 

Mos på tallerken, smør på et flatbrød, masse gastromat og voila!

Desserten ble en litt magrere variant:

Bilde

Kesam og blåbær;)

Skal ikke klage på dagens vær heller, var fantastisk deilig å være på jobb!

Bakkestova

 

Ellers har jeg nok ikke vært så flink i dag heller. Jeg skippet frokost, og det endte i rekordlavt blodsukker i ett tiden, og da var det alt for fristende å hive i seg ikke bare en men to vafler. Nystekte så klart. 

Jeg skjønner at jeg må planlegge å stå opp tdligere slik at jeg får spist frokost. Jeg tar utfordringen på strak arm;) Fant ut at jeg kan flytte fjell hvis jeg bestemmer meg for det. Husker dere innlegget om kaffe? Vel, jeg har faktisk ikke rørt kaffe siden den dagen. Her går det i te for tiden. Og jeg merker at det hjelper ekstremt på nattesøvnen min.

Håper dere har hatt en fantastisk dag!

– M

Ikke alltid flink

13 mai

Når dagene blir lange på jobb og man ikke alltid rekker å sette seg ned og spise så blir det litt tull i matrutinene. Jeg har ikke vært like flink denne uken desverre, men jeg har ikke planer om å sitte her på bloggen og lyge om hvor flink jeg har vært.

Istedenfor benytter jeg anledningen til å skrive litt om det å gå på en smell. Eller… det å falle litt tilbake. Jeg har spist både pizza, taco og masse is denne uken. Og jeg spør meg selv hvorfor. Alle gangene har det vært fordi: Jeg fortjener å kose meg litt.

Jeg bruker maten som belønning. Det er nok derfor det har gått som det har gått med det første.  Det er nok derfor jeg aldri helt har klart å gått ned i vekt hittil også. Forskjellen mellom da og nå er at nå er jeg fult klar over at jeg bruker mat som belønning. Og da kan jeg jobbe med å finne andre måter å belønne meg selv på.

Man skal være forsiktig med å erstatte en avhengighet med en annen, så jeg prøver å ikke erstatte mat med ting. Men hvis jeg har vært flink en hel dag med kalorier så er det en belønning i seg selv. Ikke minst med tanke på vektnedgangen. 

Uansett, her er litt bilder av litt sunt og mest usunt som jeg har spist uken som har vært;) Jeg gikk ikke ned/eller opp et eneste gram denne uken, så nå er det full fokus;) Minus 17-mai… Da må det bli is;)

Bilde

Bilde

 

Bilde

 

 

Bokomtale:Mat for muskler av Kristine Weber

7 mai

I dag vil jeg gjerne dele en fantastisk bok med dere. Jeg har fulgt Kristine Weber en god stund og ble utrolig lykkelig når jeg fikk høre at hun skulle gi ut en bok!

Boken er proppfull av gode oppskrifter, motivasjon og sunnhet! Dette er sunnhet som alle klarer. Det er ingen hokkus pokkus! Bare god mat med god samvittighet.

Da jeg skulle kjøpe boka på bokhandelen var det bare en kopi igjen. Derfor ble jeg kjempe glad da jeg endelig kunne holde mitt eget eksemplar av boken i hendene!

Boken er utrolig inspirerende og jeg har den foran meg hver gang vi skal planlegge ukesmenyene her i huset. Dessuten faller baksten i smak hos samboeren min, og det skal litt til. Han er utrolig kresen på «alternativ bakst».

Her kommer et lite bildedryss fra boka, kos dere! Og ta gjerne turen innom bloggen til Kristine etterpå, der får du vite hvordan du kan bestille boken og få den levert rett hjem til deg!

Bilde

Bilde

Bilde

Bilde

Verdens beste Sjokolade-smoothie

7 mai

Vel, Når du er skikkelig godtesjuk eller sulten så er det godt med en god smoothie. Og denne enstående sjokoladedrømmen av en smoothie inneholder bare tre ingredienser!

Bilde

 

Miks!

Kcal innhold:

100 g banan = 83 kcal

2 scoops proteinpulver= 150 kcal

Helt ok snack/lunch det! man holder seg mett lenge og får has på søtsuget! Smaker utrolig godt av kremet sjokolade!

Bilde

Prøv den! 

– M

Kaffe og nattesøvn

7 mai

I går begynte turistsesongen og jeg var grytidlig på jobb for å ta imot ikke mindre enn 6 busslast med turister. ( Og det var en rolig begynnelse på sesongen). Jeg klarer ikke spise frokost om morgenene så det ble ingen frokost før jobb denne dagen heller. Derimot klarte jeg å konsumere ikke mindre enn 5 kopper kaffe til frokost, Eller, mellom kl 09 og kl 14.

Koffein har en halverings tid på 3-6 timer, noe som tilsier at hvis jeg tar min siste kaffe kl 14 så vil koffeinen ha halvert sin effekt ca kl 20.00. Men det stoppet ikke der, jeg var hjemme fra jobb ca 17.30 og kjøpte meg en trippel espresso. Den har altså like mye koffein som tre kopper kaffe. Så da var jeg oppe i 8 kopper på en dag.

Halveringstiden på den vil altså være 3-6 timer igjen, men da har du fortsatt mye koffein igjen i kroppen, og det sier seg selv at uansett hvor sliten jeg var så var det plent umulig å sovne den natten. Jeg var kvalm, sliten og var rimelig glad for at i dag var en fridag!

Det anbefales å slutte å drikke kaffe etter kl 12.00. Da har koffeinen god tid på å gå ut av blodet før du skal sove. For hvis det er noe du er avhengig av når du skal ned i vekt så er det riktig mengde søvn.

Man bør, uansett hvor kjedelig det er, passe på at man har minst 6 timer søvn hver natt. Dette er avhengig av hva man trenger. Jeg trenger nok sikkert 7 timer, men det er ikke ofte jeg får.

Bilde

Jeg har isåfall bestemt meg for å prøve en uke der jeg ikke drikker kaffe etter kl 12.00 og se hvordan nattesøvnen blir etter det.

Håper du gjør det samme;)

– M